content

2023

עיקר תות השדה בישראל מגודל לצריכה מקומית. שוק המאופיין מקדמת דנא במחירים גבוהים בחודשים נובמבר דצמבר ובמחירים נמוכים כדי עשירית בחודשים אפריל, מאי.

שמות החוקרים
עופר גיא, שבתאי כהן, מילי זנבר, ניר דאי
תחום המחקר
תאריך פרסום המחקר
01/08/2023

מחלת הפוזריום בבזיל מועברת בקרקע ובהפצה אווירנית. בשנים האחרונות הולכת וגוברת הנגיעות במחלה זו בשטחי גידול הבזיל ברמת נגב. המחלה מופיעה בעיקר במזרעים הראשונים בתחילת העונה, ובסוף העונה - כאשר הטמפרטורות מתונות, ובקיץ פוחתהנזק. מרבית הזנים התאילנדים רגישים למחלה, והנזק שהיא מסבה להם עלול להיות כבד. גם הזן רחוב,הנחשב זן סביל לפוזריום, נפגע ממנה וחווה תמותת ענפים וצמחים שלמים. במבחן זנים במשק חקלאי בכמהין,המיישם ממשק חקלאי אינטנסיבי ליצוא, נבחנו תשעהזנים,שביניהם גם כמה זנים תאילנדים, בשטח המאולח בפוזריום.

שמות החוקרים
עופר גיא, רוני מקלין, מורן סגולי, שמעון פיבוניה'דויד סילברמן, עומר בן דויד,דודי קניגסבוך, דני צ'לופוביץ' ודליה מאורר
תחום המחקר
תאריך פרסום המחקר
07/09/2023

באזור רמת הנגב, מבוסס זה שנים, גידול עגבניות, ועגבניות צ'רי לייצוא ולשוק המקומי.

על מנת להגדיל ולגוון את מגוון הגידולים באזור יש להכניס אלטרנטיבות נוספות בירקות. אחד המוצרים הרלוונטיים לחקלאי האזור, הוא מלפפון גדול מטיפוס "בית אלפא" בגידול סביב עונת החורף. 

שמות החוקרים
יובל קיי, עופר גיא, רוני מקלין, שבתאי כהן, מילי זנבר, קארין קמחי
תחום המחקר
תאריך פרסום המחקר
01/06/2023