עץ העגבנייה "תמריליו" ( Tamarillo ) הינו עץ ממשפחת הסולניים שמקורו מהרי האנדים והוא צומח עד לגובה של שישה מטרים בטבע וחי באקלים ממוזג. בשנים האחרונות הפרי מבוקש ונצרך בשווקים נוספים בעולם מלבד ארצות המוצא (ארגנטינה, פרו, בוליביה). לפרי טעם מתוק ועדין שמזכיר מעט את פרי הגויאבה, צורתה של העגבנייה שונה מהצורה המוכרת והשגרתית. לפרי יש ריכוז גבוה של וויטמיניםמה שהופך אותו למבוקש כמזון בריאות. במחקר שנערך במו"פ רמת נגב שנמשך מספר שנים היה ניסיון לאקלם גידול זה לתנאי מדבר במטרה ללמוד האם ניתן להופכו לגידול חדש. צמחים גודלו במבנה חממה מצוננת במזרון לח במהלך הקיץ. חלק מהזנים הניבו והפרי אף הבשיל, אך היכולת של הגידול להתמודד עם האקלים החם של הנגב ללא השקעה גדולה בתוספת אתגרים בהגנת הצומח גרמו לנו לזנוח רעיון זה.
שמות החוקרים
עופר גיא, מיכל עמיחי, שבתאי כהן, ציון שמר, איימי חיזקיהו
תאריך פרסום המחקר
01/08/2013
קובץ מחקר מצורף
סוג המחקר
